【流浪。吃】吃到飽系列(2)齡記港式火鍋

來到吃到飽系列第2集,上回講到尼克在泰國生活,其實吃只為維持生命… 因為每一頓飯都吃40銖一頓不難吃的路邊攤炒棵條、炒飯、豬腳飯、魚蛋粉,雖然這樣可以省很多,但一星期下來省到第六天,尼克還是會撐不住要吃點別的…


為了一星期一次吃得比較豐富,尼克甚至隆重奇事不吃午餐 (媽的這樣又省一頓飯錢)然後晚上去吃到飽(自助餐,buffet)…


延伸閱讀:
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吃到飽系列(1): 【流浪。吃】吃到飽系列(1)Narai Pizzeria


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流浪在異地,吃絕對是一大難關,我們雖然響往在外地生活,但總有想家的時候。這次要尋找家鄉味,最能夠代表香港的相信是點心,但在香港以外吃點心,要嗎很貴,要嗎不好吃,要嗎又貴又不好吃… 要吃家鄉味,比較簡單的就是吃火鍋!



很多人說在泰國吃火鍋,去MK(泰國最大火鍋連鎖店)就好呀… 拜託那東西完全侮辱了火鍋好嗎?識食一定係食齡記,ok?




「齡記?香港那家嗎?」這是每逢帶朋友去朋友必問的一個問題。
「Exact7ly!就是那間齡記!」


有別於一般香港火鍋店,曼谷齡記樓底超高,店面倘大,乾淨明亮



這邊的是半自助型式,大部份食物都可以到食物檯去拿,點心跟牛/豬肉則另外跟服務生去點餐。消費就是398銖跟498銖兩種,分別只在於498銖用的是澳紐牛/豬肉,而398銖的則用本地的,另外398銖限點以下四款點心:


燒賣、排骨、釀涼瓜、鳳爪



選498銖的話再多幾款點心可供選擇,點心的話味道是還好,畢竟對火鍋店供應的點心有過份要求似乎並不恰當。建議選398銖套餐就好了,肉的品質已經很不錯,況且其他吃的根本吃不完…


充滿香港風味的混醬也有



幾乎香港有的,這裡都有



豬腸還分開幾種,朋友說海蝦比香港的還新鮮,這邊連響玲都有喔!



湯底可以選鴛鴦的,左邊清湯,右邊麻辣,麻辣的感覺沒很辣,可是我家的泰國人讚不絕口~



要跟服務生點的泰國本地豬/牛肉



吃火鍋非常上火,所以這邊酸梅湯都有供應,這酸梅湯真不得了,尼克第一次去時連喝6杯...



人在異地還有桂花糕當甜點,太感動了喇~



店家地址:Thailand Culture Center MRT 站,3號出口,Esplanade商場2樓
電話:02-660-9278 , 096-889-3283
店家FB:https://www.facebook.com/ningkeehotpot


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